Siempre la valuacion de inventarios seria un problema.

Por lo que comentas del tipo de empresa no es muy importante determinar el tipo de valuacion, simplemente que se value por algun procedimiento de manera constante en el tiempo. Dado a lo representativo que pudiese tenerse en el valor total de estos inventarios, que seguramente seria muy pequeños.

En inventarios de grandes cantidades monetaria, resultaria algun problema serio, pues si el inventario fuese muy alto, quizas el inventario este valuado de manera aceptable, pero quizas la utilidad del ejercicio no fue afectada de manera apropiada, con los cargos de consumos apropiados en el costo de venta, lo que la utilidad este ligera o en demasia, dependiendo de esta forma de valuarse.


Los inventarios finales han de ser cargados a resultados cuando se enajenen los bienes o se emplee en el servicio

Un UEPS el inventario estaria casi a precios actuales, pero el costo de venta le faltaria cierto cargos a resultados por ese mismo ejercicio.
En este procedimiento el costo de los inventarios finales que han de descargarse a resultado del proximo ejercicio, no habria que preocuparse, pero el ejercicio actual pudiese tener una utilidad un poco mas favorecida con relacion a los precios mas recientes o actuales.

Un PEPS es lo inverso, el inventario no estaria a costos actuales, si no a precios historicos, en epocas inflacionarias, los precios actuales no estaria representados en el inventario. Por el contrario el costo de venta estaria representado a costos actuales. Es decir el margen bruto o de contribucion no requeriria de ajustes representativos o incluso no tendria en ciertas ocasiones

Otros aplican el promedio, como si fuese el justo medio, en donde no importa si existe inflacion fuerte, no habria que preocuparse

El elegir la forma apropiada de inflacion, pues depende si el margen bruto de este ejercicio actual o el del siguiente estuviesen bien determinados para la toma de decisiones, pues si se nota que el margen se ha dismuido, habria que identificarlo que no sea por el tipo de valuacion del inventario, con el fin de no tener que fijar precios de venta a la alza de manera medio arbitraria, o incluso castigar a las erogaciones del costo de la mercancia, pudiese mermarse la calidad del servicio o de los bienes que se enajenen.